又到杨梅季！余姚、仙居PK已久，到底谁是中国真正的杨梅之乡？

在《越郡志》中载有：“会稽杨梅为天下之奇，颗大核细其色紫”。其中说的会稽杨梅即为现余姚慈溪一带的杨梅，余姚秦时置县为“余姚县”，慈溪秦时置县为“句章县”。“颗大核细其色紫”，七个字是对吴越杨梅的真实写照。北宋苏东坡在吃了吴越杨梅后说：“闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅”。

吴越杨梅7000年的历史，2000年的人工栽培，到了此时杨梅已经细分为很多种。以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主，果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、甘甜可口。在余姚慈溪杨两地杨梅主要集中在丈亭镇和横河镇，1954年10月，慈溪的丈亭、陆埠、城关、云山4个区和慈城镇划归余姚县，所以1954年以前吴越杨梅可以叫慈溪杨梅，之后有余姚慈溪杨梅之分。

而距离余姚两百多公里外的仙居，2001年就被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”称号。有着1000多年的杨梅种植历史，由于地形最靠内陆、山地绵延是杨梅的最佳产区，到了当地才发现，杨梅其实还有荸荠、乌梅、糖霜、东魁等等很多品种。其中，又以东魁的名气最响，素有“东方之魁”“梅中之王”的美誉，可是以出产乒乓球大小的杨梅而著名海内外。在杨梅界就有句话叫做“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”。

可见，论种植历史，自然是余姚一带的杨梅栽培时间更长；但是论品种的知名度，似乎仙居的杨梅东魁更胜一筹。但是口味是一件很私人的事情，有人喜欢仙居杨梅的硕大多汁，有人则偏爱余姚杨梅的清香酸甜。哪里才是你心目中的杨梅之乡？两地产的杨梅各有特色，这还得看你更喜欢哪个产地的杨梅口味。

返回搜狐，查看更多