牛油果热量高，为什么吃它能减肥？150名超重人群研究告诉你答案

牛油果这些功效你知道几个？

1、防止血栓生成

血栓可诱发心血管疾病和脑卒中，通常高危人群需小剂量服用阿司匹林。牛油果中含有多聚乙酰分子，能抑制血小板黏附一起，使得血小板计数减少，防止血栓生成。

2、降低胆固醇水平

低密度脂蛋白胆固醇被称为坏胆固醇，坏胆固醇水平升高可诱发冠心病和急性心梗。牛油果能辅助降低坏胆固醇水平，辅助改善肥胖或超重。

3、保湿滋润功效

牛油果中含有的油脂，可吸收皮肤表面的水分，降低张力，促进渗透营养物质，从而起到保湿滋润效果。不妨在保湿乳液或霜剂中添加适量牛油果油，能增加其黏稠度，利于渗透。

4、护理头发

当中含有卵磷脂，能修复受损或是枯燥的发质，使得头发变得更加顺滑。洗完头发后吹干，然后涂抹适量的牛油果汁，30分钟后再冲洗干净，能避免头发分叉。

5、抗衰老

牛油果中含有维生素、蛋白质和甘油酸，这属于抗氧化剂，能滋润皮肤，增加皮肤弹性，促使毛孔缩小；同时也能在皮肤表面生成隔离层，对抗紫外线，避免晒黑或晒伤。

6、缓解便秘

牛油果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能吸水膨胀，软化粪便，维持粪便通畅，缓解便秘问题。

如何挑选牛油果？

1、观察外皮颜色

牛油果呈现绿色，说明还未成熟；外皮已变成黑色，捏起来比较软，这种情况可以吃。

2、摸一摸软硬程度

缓慢捏牛油果表面，有弹性的比较好。捏进去后却没有弹出，说明牛油果老了。

3、观察果柄

观察牛油果的果柄，剥开里面呈现黄色，说明牛油果比较新鲜。

家医君寄语

常吃牛油果能够减少脂肪堆积，不仅如此，它还可以抗衰老、缓解便秘、降低胆固醇等作用。另外，牛油果中也含有丰富的膳食纤维、钙镁钾以及烟酸等，能产生比较强的饱腹感，降低吃零食的欲望。不过，应掌握正确吃牛油果的方法，尽量生食或鲜食，也可以制作成蔬菜沙拉。

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