米饭热量是多少

通常情况下,米饭内含有的热量为80-600kcal,具体热量受到烹饪方式、食用量的影响。日常进食时需要合理控制摄入量,防止进食过量引起胃胀、打嗝等症状,并且还可能会使得体内血糖发生明显波动。
1、烹饪方式
蒸煮:上述食物为生活中较为常见的主食,根据相关专业文献,即《慢性病临床营养护理》,可以了解到,大概每100g用水蒸的米饭中包含116-126kcal的热量。煎炒:油内含有的脂肪以及热量相对较高,若米饭用食用油煎炒,热量会有所增加,每100g煎炒过的米饭热量通常是126-300kcal。2、食用量
进食量少:如果只是吃几口或一小碗米饭,当日摄入米饭的重量可能是10-150g,此时摄入体内的热量相对偏低,通常为11.6-140kcal。进食量多:有些人胃口较大,进食好几碗米饭,重量为300-600g,热量大概是348-756kcal。减肥吃米饭的小tips
1.合理控制进食量:选用小碗或量杯盛米饭,有助于控制食物的摄入量,防止无意识进食过多。
2.混合杂粮:将白米饭和糙米、豆类或者紫米、黑米混合烹饪,增加膳食纤维的摄入,提高饱腹感。
3.充分咀嚼:慢慢吃,充分咀嚼每一口食物,不仅有助于消化,还能增强饱腹感。
4.脱糖烹饪:采用捞米饭的方法,减少米饭中淀粉含量,降低卡路里摄入。